先日『競り見学と市場で朝食』体験会in魚津に参加してきました！
朝6時過ぎに「おさかなランド」前に集合。
長靴に履き替え、イヤホンを装着し準備OK！！
ボランティアガイドさんについて、会場へ入りました。
会場は大きく3つのゾーンに分かれており、
①競り場ゾーン
②仕分けゾーン
③出荷ゾーン
の順に見学をしました。
当日は魚の量も少なく、短時間で競りが終わってしまいましたが
威勢のいい声が飛び交い、ものすごい速さで魚をさばいていく様子に興味深々でした！！
魚はパレットの上に置かれ、競り人はボイスレコーダー片手に大きな魚から競りをするそうです。
ちなみにパレットを使うのは魚を清潔な状態に保つため。
小まめに水で床を洗うなど、大変衛生面に気をつけていらっしゃいました。
競り見学の後、朝食まで時間があったのでガイドさんが蜃気楼のお話をして下さいました。
ちょうど「蜃気楼研究会」の男性がいらっしゃったので、蜃気楼の写真を見せてくださいました！！
いつか私も蜃気楼見てみたいな(*^-^*)
朝食の準備ができたところで、海の駅「蜃気楼」へ。
魚津産のコシヒカリやお刺身、大きなエビが入った海鮮汁、カニ味噌、アジのひらきなどなど…
どれも新鮮で、大変美味しかったです！！
ちなみにカニやアジは七輪の上で焼いて食べました♪
(写真の様子)
朝食後は、海の駅の売店でお買い物を楽しむ方もいらっしゃいました。
競り見学は朝早くて大変ですが、一見の価値ありです◎
今回の体験会を踏まえ、地元のよさを再発見できるツアーを企画したいと思います！
「こんなことをしてみたい！」「地元のここがおすすめ！」などなど、よろしければまた皆さんのご意見も参考にさせて下さいね。
(by ゆっこ)